Večina vrtičkarjev dojema gorčico zgolj kot začimbo ali siderat za zdravje tal.
Vendar njena resnična uporabnost daleč presega zgolj gnojilo in postaja strateško orodje v boju za pridelek, poroča dopisnik .
Ta rastlina deluje kot naravni zdravnik za utrujeno zemljo, zlasti po spravilu krompirja ali paradižnika. Njene korenine izločajo posebne snovi, ki zavirajo patogene organizme in odvračajo žične črve.
Gorčica, posejana konec avgusta, ima pred hladnim vremenom dovolj časa, da oblikuje močno zeleno maso, ki zanesljivo prekrije zemljo pred zimskimi vetrovi in erozijo. Pod tem pokrovom zemlja ne zmrzne toliko, kar ohranja koristno mikrofloro, ki živi v njej.
Zgodaj spomladi prezimljena gorčica postane idealna predhodnica za sadike toploljubnih poljščin. Ko jo pokosimo in vključimo v tla, so tla nasičena z organsko snovjo v rastlinam najbolj dostopni obliki.
Presenetljivo je, da lahko gorčica “dvigne” hranila iz globokih plasti tal, kamor korenine večine vrtnin ne sežejo. Ko odmre, te snovi ostanejo v zgornji orni plasti in postanejo na voljo naslednjim rastlinam.
Njegova hitra rast ne dopušča možnosti niti najbolj vztrajnim plevelom, ki jeseni in spomladi običajno uspevajo na praznih gredah. Gorčica ustvari gosto preprogo, skozi katero enoletni pleveli ne morejo prodreti.
Hkrati ne osiromaši tal, kot to storijo vrtičkarski pleveli, temveč nasprotno – obogati jih z dragocenim dušikom in elementi v sledovih. Ta učinek je dosežen zaradi hitrega razkroja zelene mase v tleh.
Gorčica je še posebej učinkovita na težkih ilovnatih tleh, ki jih zaradi svojega globokega koreninskega sistema odlično razrahlja. Že v dveh ali treh sezonah redne setve se struktura takšnih tal opazno izboljša.
Ne čakajte, da gorčica zacveti in se zgrudi, sicer bodo njena stebla dolgo časa razpadala v tleh. Optimalni čas za košnjo je faza brstenja, ko so zelene rastline še nežne in sočne.
Posekane mase je bolje ne zakopati globoko v zemljo, temveč jo pustiti na površini kot mulč ali jo rahlo pograbiti z grabljami. Tako jo bodo organizmi v tleh hitreje predelali in se spremenila v dragocen humus.
Ta način izboljšanja zdravja tal je še posebej dragocen za privržence ekološkega kmetovanja, ki si prizadevajo, da ne bi uporabljali kemičnih gnojil. Gorčica ima vlogo univerzalnega ekološkega pomočnika.
Ne prihrani le denarja za nakup gnojil, temveč tudi čas vrtnarja, saj se mu ni treba boriti proti plevelu in škodljivcem. Ko jo boste enkrat posejali, se boste prepričali o njeni učinkovitosti.
V tej sezoni poskusite vsaj del zelenjavnega vrta nameniti gorjušici, zlasti tam, kjer nameravate naslednje leto saditi korenovke ali zelje. V naslednji sezoni boste prijetno presenečeni nad rezultatom.
Vaša zemlja se bo na takšno skrb odzvala z obilnim pridelkom, ki bo ekološko čist in uporaben. Gorčica skromno opravlja svoje delo, ne zahteva posebne pozornosti, vendar prinaša veliko koristi.
Ta preprosta tehnika dramatično spremeni pristop k vzdrževanju rodovitnosti, saj postane naravna in praktično brezplačna. Vaš zelenjavni vrt se bo postopoma spremenil v samozdravilni sistem.
Preberite tudi
- Zakaj obrezovati sadno drevje dvakrat na leto: skriti pomen preprostega postopka
- Kako uskladiti rastline na isti gredi: majhni triki za velik pridelek
