Redno vključevanje ingverja v prehrano ima lahko kompleksen učinek na različne telesne sisteme.
Ta korenina vsebuje gingerol in shogaol, ki imata izrazito biološko aktivnost, poroča .
Ingver spodbuja aktivnost imunskih celic in pomaga telesu, da se hitreje odzove na patogene organizme. Zaradi te lastnosti je dragocen pomočnik v sezoni prehladov in virusnih okužb.
Protivnetne spojine v ingverju lahko ublažijo simptome kroničnih vnetnih stanj. Pomagajo tudi zmanjšati bolečine pri sklepnih obolenjih.
Na zmerno uporabo te začimbe se ugodno odziva tudi prebavni sistem. Ingver poveča proizvodnjo prebavnih encimov in izboljša gibljivost prebavil.
Pospešitev presnove je še en opazen učinek jemanja ingverjeve korenine. Ta lastnost se pogosto uporablja v programih za ohranjanje zdrave telesne teže in uravnavanje apetita.
Redno uživanje ingverja lahko pomaga pri nežnem zniževanju ravni “slabega” holesterola. Njegovi antioksidanti ščitijo krvne žile pred nastankom aterosklerotičnih oblog.
Zdravje ožilja je boljše zaradi sposobnosti ingverja, da rahlo redči kri. To izboljša mikrocirkulacijo in zmanjša tveganje za nastanek tromboze.
Vendar lahko prekoračitev razumnih odmerkov povzroči draženje želodčne sluznice. Ljudje z gastritisom ali peptično razjedo morajo ingver uživati zelo previdno.
Ingverjeva korenina lahko vpliva na učinkovitost nekaterih zdravil, kot so zdravila za redčenje krvi. Pri kroničnih boleznih se je pred začetkom rednega uživanja treba posvetovati z zdravnikom.
Nosečnicam svetujemo, da omejijo uživanje ingverja, zlasti v tretjem trimesečju. Čeprav lahko pomaga pri toksemiji, je zaradi njegovega vpliva na tonus maternice potreben zdravniški nadzor.
Dodajanje majhnih količin svežega ali posušenega ingverja hrani in pijači zadostuje za povečanje koristi brez škode. Sistematična in zmerna uporaba je ključ do pozitivnih učinkov na zdravje.
Preberite tudi
- Kaj se zgodi z vašo kožo, če vsak dan pojeste avokado: kako maščobe in vitamini spremenijo njeno strukturo
- Kako začeti telovaditi zjutraj: enominutno načelo za vzpostavitev trajnostne navade
